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Team Cooking (paella, tapas, BBQ o calçots) - El Mirador de Can Cases, entretenimiento y animacion

Team Cooking (paella, tapas, BBQ o calçots) - El Mirador de Can Cases · 1

About Team Cooking (paella, tapas, BBQ o calçots) - El Mirador de Can Cases

Team Cooking at El Mirador de Can Cases (Collserola): collaborative work, professional kitchen and fun suitable for all kinds of groups. It can be organised as a relaxed activity, as a competition between teams in the purest Masterchef style, or as a traditional cookery workshop with no game dynamics. At the end, the group eats or dines at the table with what they have cooked. Menus to choose from (3 h, aperitif of patatas bravas and croquettes included): - Paella: tomato tartare with avocado cream, caramelised goat's cheese crostini, seafood paella or cuttlefish and boletus fideuà, and tiramisù. - Tapas: gazpacho, Russian salad, chistorra skewer, Spanish omelette, paella or fideuà, and egg custard flan. - BBQ: tomato tartare, goat's cheese crostini, grilled meat and seasonal vegetables, and tiramisù. - Calçotada: calçots with romesco sauce, grilled meat and vegetables, and crema catalana. Drinks: 1 bottle of wine per 3 people and 2 soft drinks, beers or vermouths per person. Price: €78.50 + VAT per person (+€5 per person for BBQ or calçotada). Team Cooking + Cocktail Workshop pack: €95 + VAT per person. Groups of 10 to 45 people (over 45, subject to quote). Includes: exclusive use of the space (according to number of guests), guide, facilitation and supervision, printed recipes, drinks during the activity, cooking aprons during the activity, and a sit-down meal or dinner to finish. Not included: personalised aprons, prizes, gifts or certificates, coffee/tea service, or extra hours. If the group arrives late, the finishing time will not be delayed, so the activity will be shorter. Customise your event: welcome aperitif, complementary activity (wine tasting, escape box…), cellar and additional drinks, and personalised gifts (logo on aprons or prize for the winning team).

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Establecimiento

Competición entre equipos al más puro estilo MasterChef, donde solo quedará un equipo ganador. Elige la modalidad que más te guste: paella, tapas, BBQ o calçots (en temporada). Trabajo colaborativo, cocina profesional y diversión para todo tipo de grupos en El Mirador de Can Cases (Collserola). Incluye: reserva del espacio en exclusiva, guía, dinamización y supervisión, recetas impresas, bebidas durante la actividad, delantales durante la actividad y comida/cena en mesa para acabar. Modalidades (menú incluido, aperitivo de patatas bravas y croquetas): - Paella: tártar de tomate, especias, crema de aguacate y crujiente de papadum; crostini de queso de cabra caramelizado con compota de cebolla y pasas; paella del senyoret de pescado y marisco o fideuá de sepia y boletus; tiramisú casero. - Tapas: gazpacho, ensaladilla rusa, brocheta de chistorra y cebolla caramelizada, tortilla de patatas, paella del senyoret o fideuá de sepia y boletus; flan de huevo. - Calçotada: calçots con salsa romesco, parrillada de carne y de verduras; crema catalana. - BBQ. Bebidas: 1 botella de vino cada 3 personas, 2 refrescos, cerveza o vermut por persona. - Duración: 3 horas (1,5 h de actividad) - Mínimo: 10 personas (más de 45 personas: solicitar presupuesto) - Precio: 78,50 € + IVA/persona (+5 € en modalidad BBQ o Calçotada) - Pack Team Cooking + Taller de cócteles: 95 € + IVA/persona Servicios adicionales: delantales personalizados con logo desde 18 €/u.; personalización del menú 10 €/persona; branding con logo corporativo en la receta 25 €; pantalla y proyector 100 € + IVA. Condiciones: depósito del 75% para confirmar y 25% restante 3 días antes. Número final de invitados 3 días laborables antes. Cancelación: más de 60 días 90%; 30-59 días 75%; 15-29 días 40%; 7-14 días 25%; menos de 7 días no reembolsable.