Altamar

Quan surts de l'ascensor d'alta tecnologia al vestíbul de la Torre d'Alta Mar, a 75 metres sobre el mar, és molt possible que tinguis una experiència gairebé extracorporal. La vista de 360 graus és així d'espectacular: el mar i la ciutat als teus peus, i els turons que els envolten al lluny. No és d'estranyar que hagi atret arquitectes, actors i artistes. Però aquest restaurant de luxe i alt nivell fa tot el possible per distreure't de les vistes. La decoració és elegant i moderna, i la cuina catalana (amb especial èmfasi en el peix), amb influències internacionals, està a l'altura dels estàndards que avui s'esperen d'un restaurant a Barcelona. Entre els plats destaquen una entrada d'embolcalls de bacallà i llamàntol amb oli d'oliva negra i verdures variades, i com a plat principal, llobarro amb verdures saltejades, shiitake, fideus d'arròs, soja i sèsam. La carta de vins i el servei també són molt bons. Recorda demanar una taula al costat de la finestra!